年末年始は、お餅が食べたい時期！
餅つきがしたい！
しかし臼（うす）も杵（きね）も
家にはありません・・・^^；
それなら餅つき機が欲しいなーと思い
検索してみましたが、それなりの性能のものは、
やはり2万円前後…
年に数回（年に１度かも？笑）しか
使わない電化製品の為に、
２万円はちょっとなぁ・・・ということで
何か別の方法を考えてみました。
ホームベーカリーで餅がつける？
Google先生に聞いてみたところ、
HB（ホームベーカリー）で餅がつけるとか。
ホームベーカリーでも高性能なものは、
最初から餅つき機能がついているようですが、
我が家のタイプはその機能がありません。
ちなみに型式は、
PanasonicのSD-BH105です。
この製品で、どの程度のモチが作れるのか？
試してみました。
マネする人は自己責任でお願いしますね^^；
餅米をSD-BH１０５に投入！
とりあえず餅米を買ってきて、
圧力鍋でもち米を炊いて
HBにポイッと入れました！
そこからHBの生地作りコース（捏ねモード）で
こねこねこねこね。
１０分前後でこのような
状態になりました！
餅機能がないHBでも
モチができてきました・・・！^^
バッチリ完成！
完全にお餅です！（笑
打ち粉（もちとり粉？）の代わりに、
片栗粉をまな板に敷いて
モチをちぎって丸めていきます。
ちぎり方が雑ですいません（笑
きな粉とおろし醤油で
美味しく頂きました♪
余ったお餅は冷凍で保存
お餅は湿気に弱いのか、
すぐカビが生えてしまったり
傷むのが早いので、
食べきれない分は、
早めに冷凍庫へ入れました^^
冷凍で１ヶ月程は味が落ちないようなので、
たまに作っておけば、
１年中つきたてクオリティの
お餅が食べられちゃいますね☆
